Корзина
Нет отзывов, добавить
УТОЧНИТЬ ЦЕНЫ:  www.malabar.by
+375175127558
+375445057575
+375445057474
Специи оптом от "Малабар"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Перец чёрный горошек 550 г/л
влево
  • Перец чёрный горошек 550 г/л, фото 2
  • Перец чёрный горошек 550 г/л, фото 3
вправо

Перец чёрный горошек 550 г/л

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

Цену уточняйте

+375175127558
тел/факс
  • +375445057575
    отдел закупок
  • +375445057474
    отдел продаж
  • +375445057373
    склад
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Минимальный заказ 10 кг.

Мешок 25 кг. Урожай 2019 года.

Сорт Экстра. Плотность не менее 550 г/л. 

Латинское название

Pipper nigrum L.

Родина

Южная Индия, провинция Малабар.

О пряности

Многолетнее вьющееся растение, плоды которого используют в качестве пряности

Вкус и аромат

Черный перец - самая употребляемая пряность, обладающая жгучим вкусом.

Гарантия высшего качества

Сильно сморщенные горошинки черного или темно-коричневого цвета.

Исторические факты

На Санскрите черный перец называется «марич». Это одно из имен солнца, и черный перец получил это название благодаря большому содержанию в нем солнечной энергии.

Необычные свойства

В перце содержится в три раза больше витамина С, чем в апельсине. Он также богат кальцием, железом, фосфором, каротином и витаминами группы В. Кроме того, перец способен усиливать действие других лекарственных растений.

Применение в кулинарии

Перец употребляется для супов, подливок, соусов, овощных салатов, маринадов, при приготовлении всех видов мяса, включая дичь, савойской капусты, фасоли, гороха, чечевицы, квашеной капусты, гуляша, яиц, сыров, томатов, рыбы, консервированных овощей и для большого количества других блюд, которые готовятся в нашей кухне. Без черного перца не обходится домашний убой свиньи, изготовление колбас и целый ряд изделий из мяса.

Применение в медицине

Лекарственные свойства: 
Черный перец возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Полезен черный перец при гастрите с пониженной секрецией желудка, но только вне стадии обострения.

Основные
Производитель  Hanfimex Corporation
Страна производительВьетнам
Тип специйПерец чёрный
Упаковкамешок полипропиленовый
Вес50 кг
Составперец чёрный горошек
  • Цена: Цену уточняйте
Перец чёрный горошек 550 г/лПерец чёрный горошек 550 г/л
В наличии
Цену уточняйте
+375175127558
тел/факс
  • +375445057575
    отдел закупок
  • +375445057474
    отдел продаж
  • +375445057373
    склад