Корзина
Нет отзывов, добавить
УТОЧНИТЬ ЦЕНЫ:  www.malabar.by
+375175127558
+375445057575
+375445057474
Специи оптом от "Малабар"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Перец чёрный молотый Высший сорт
влево
  • Перец чёрный молотый Высший сорт, фото 2
  • Перец чёрный молотый Высший сорт, фото 3
вправо

Перец чёрный молотый Высший сорт

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

Цену уточняйте

+375175127558
тел/факс
  • +375445057575
    отдел закупок
  • +375445057474
    отдел продаж
  • +375445057373
    склад
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Минимальный заказ 10 кг.

Мешок 20 кг. 

ГОСТ 29050-91. 100% чёрный перец

Без наполнителей, заменителей и ароматизаторов.

Латинское название

Pipper nigrum L.

Родина

Южная Индия, провинция Малабар.

О пряности

Многолетнее вьющееся растение, плоды которого используют в качестве пряности.

Вкус и аромат

Черный перец - самая употребляемая пряность, обладающая жгучим вкусом.

Гарантия высшего качества

Сильно сморщенные горошинки черного или темно-коричневого цвета.

Исторические факты

На Санскрите черный перец называется «марич». Это одно из имен солнца, и черный перец получил это название благодаря большому содержанию в нем солнечной энергии.

Необычные свойства

В перце содержится в три раза больше витамина С, чем в апельсине. Он также богат кальцием, железом, фосфором, каротином и витаминами группы В. Кроме того, перец способен усиливать действие других лекарственных растений.

Применение в кулинарии

Перец употребляется для супов, подливок, соусов, овощных салатов, маринадов, при приготовлении всех видов мяса, включая дичь, савойской капусты, фасоли, гороха, чечевицы, квашеной капусты, гуляша, яиц, сыров, томатов, рыбы, консервированных овощей и для большого количества других блюд, которые готовятся в нашей кухне. Без черного перца не обходится домашний убой свиньи, изготовление колбас и целый ряд изделий из мяса.

Применение в медицине

Лекарственные свойства: 
Черный перец возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Полезен черный перец при гастрите с пониженной секрецией желудка, но только вне стадии обострения.

Основные
Производитель  Любимая марка
Страна производительБеларусь
Тип специйПерец чёрный
УпаковкаПолипропиленовый пакет
Вес20 кг
Составперец чёрный молотый
  • Цена: Цену уточняйте
Перец чёрный молотый Высший сортПерец чёрный молотый Высший сорт
В наличии
Цену уточняйте
+375175127558
тел/факс
  • +375445057575
    отдел закупок
  • +375445057474
    отдел продаж
  • +375445057373
    склад